La máquina de corte para dulces es muy utilizada en la industria alimentaria, por ejemplo en restaurantes, hoteles, panaderías, entre otras en el sector de servicios.
Esta maquina es capaz de realizar diferentes tipos de cortes con forma rectangular, triangular y circular. La hoja de corte esta provisto de un sistema de calentamiento eléctrico que puede hacer que la superficie de corte sea suaves y plana.
Consta con una pantalla plana LCD con controlador de servomotor y función de memoria, optimizando así el tiempo durante el proceso de operación.
Especificaciones tecnicas:
- Adecuado para pasteles cuadrados, rectangulares y triangulares.
- Rango de corte: 0-600 mm.
- Ancho del cuchillo ultrasónico 305 mm.
- Altura de corte efectiva: 65mm.
- Altura máxima de corte: 125mm.
- Medidas: 1260 x 1150 x 1400 mm altura.
- Fuente de alimentación:
- Monofásica 230V 50HZ
- Potencia: 1.5 kw
Características:
- Material de la carcasa Acero inoxidable 201.
- Equipado con un botón de parada de emergencia.
- Cumple con los estándares de higiene.
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